宣堡小馄饨、曲霞蟹黄汤包、黄桥烧饼、黄桥肉渣、桂香糖、涨烧饼
宣堡小馄饨是江苏泰兴市传统名小吃,以产于泰兴市内宣堡镇而得名,形成至今已有近百年的历史。宣堡小馄饨具有皮薄馅嫩、味美汤鲜等特点,深受广大消费者喜爱。
经过泰兴市本地人和游客打分评比的泰兴十大特色小吃的排名如下:
第一,黄桥烧饼,得分91.8;
第二,宜堡小馄饨,得分91.1;
第三,黄桥肉渣,得分90.8;
第四,曲霞蟹黄汤包,得分90.1;
第五,桂香糖,得分89.4;
第六,黄桥卤菜,得分88.7;
第七,涨烧饼,得分88;
第八,泰兴籼子粥,得分87.3;
第九,荞麦扁团,得分87.2;
泰兴属于江苏省,泰兴有好多当地的小吃,最有名的是黄桥烧饼,小馄饨,还有汤包,荞麦扁团,还有猪三宝,就是猪耳朵猪尾巴还有猪头肉,这些当地的美食,吃过了,令人回味无穷!
1、泰兴籼子粥
泰兴籼子粥被称为“泰兴咖啡”。泰兴人从小就是喝着长大的,“籼子粥灌灌,养的像个盘盘”,它不知滋养了多少泰兴人,是凡泰兴人无比深爱它,即使在外地,也会托家人捎上一些,煮粥吃,百吃不厌。

2、宣堡小馄饨
宣堡小馄饨是江苏泰兴市传统名小吃,以产于泰兴市内宣堡镇而得名,形成至今已有近百年的历史。宣堡小馄饨从大馄饨(江苏地区又称扁食)发展而来,以皮薄、汤鲜、味美著称。

3、黄桥烧饼
黄桥烧饼是古老的特色传统小吃,属江苏菜系,流传于江淮一带。
黄桥烧饼制作的主要原料有面粉,猪油,花生油,芝麻。所用的面粉必须是中筋,强筋和弱筋却不宜制作,所用芝麻必须去皮,去皮的芝麻不得改变它的色泽与形状,一般有咸甜两种口味,讲究的做法是以上等肉松作为馅料!
黄桥烧饼色泽金黄,外观美观,香酥可口,不油不腻,适合各地消费者的口味。
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