项城美食,项城美食推荐

1. 项城水寨街有名的小吃？
2. 项城有什么好吃的呢？
3. 项城捞面条哪家好吃？

项城水寨街有名的小吃？

项城水寨街最有名的小吃是胡辣汤。胡辣汤是河南省信阳市项城县的一种风味小吃，具有香、辣、烫、酸、咸的独特风味。胡辣汤的主料是大骨汤、牛羊肉汤或猪骨汤，配料有胡辣椒、胡椒、花椒、大料、香叶、桂皮、丁香、草果等十几种中草药。胡辣汤的制作方法是先将大骨汤熬制成高汤，然后加入配料熬制成汤底，最后加入胡萝卜、豆腐丝、粉条、鸡蛋等配菜即可。胡辣汤可以配以油条、油饼、烧饼等主食食用，也可以单独饮用。

项城有什么好吃的呢？

地锅烤鸭蛋，挑选优质散养鸭蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种微量元素，也是项城人最喜爱吃的家常传统美食。

鸭***白如玉，蛋黄如蟹黄，红油欲滴，清香飘逸，细嫩别致。

项城捞面条哪家好吃？

马七烩面，烩面很出名，不只是因为他的烩面，更多的或许是他家的牛肉更出名。逢年过节，走亲访友，必备佳品，有时候都供不上货。我能说，马七烩面让我记住的不只是他那白如鲫鱼汤的汤汁，更多的是20块一碗，目前来说是我吃过最贵的烩面了！