花溪美食,花溪美食街

1. 贵阳花溪有什么小吃？
2. 贵阳花溪小吃街哪里最出名？
3. 花溪小吃城搬到哪里去了？

贵阳花溪有什么小吃？

     1.花溪牛肉粉是人们到花溪不能不品尝的名牌小吃。花溪牛肉粉选用上等黄牛，精制米粉，多髓牛骨，熬成鲜浓原汤，加上爽滑的蒸气米粉，配以醇香的牛肉，添上开胃的泡酸菜，点缀以新鲜芫荽，如果能吃辣，加上贵州特有的香炒辣椒面，一碗热气腾腾、色香味俱全的牛肉粉跃然呈现。

       2.青岩猪脚又称“状元蹄”，从清末开始便有金榜题名，高中状元的美好寓意，是贵州十大名菜之一，可谓远近闻名。卤猪脚浆红汁多、肥而不腻、香糯可口，吃的时候必须搭配上贵州素蘸水，酸辣之间开胃又解腻。

       3.米豆腐是传统的贵阳风味小吃。青岩的米豆腐用酸汤点制，不用石膏。一般用专门的井水制作，制作时加入青菜汁，所以色泽晶莹鲜绿，悦目诱人。多是用双花醋和鸡辣椒加上其他佐料凉拌着吃，口感爽滑细腻，香辣中微带甜味。

       4.玫瑰冰粉是消夏解暑的最佳食品。调冰粉的玫瑰糖水是用红糖加井水熬制后，放入青岩糖渍玫瑰和鲜薄荷叶汁，于是这种冰粉吃起来便清凉滑爽、甘甜可口，唇齿之间留着沁人心脾的玫瑰香味，恰似中式的玫瑰果冻布丁，透着一股天然的清凉。

       5.青岩小豆腐，大小匀称的方形小豆腐放在铁网上文火慢烤，小豆腐外脆内嫩，一口咬去便清香四溢。除了掌握恰当的火候和选用品质好的小豆腐外，美味的蘸料更是讲究。蘸料必须用青岩本地产的双花醋加上盐、折耳根、酸萝卜丁、葱花、煳辣椒粉等，边烤边吃。青岩小豆腐不仅味道香美且别有一番情趣。

1 贵阳花溪有很多种类的小吃。
2 贵阳花溪是一个非常有特色的地方，有湖滨美食街、湘菜街等等各具特色的小吃街区，常常能吃到口感鲜美、独具地方特色的小吃。
3 湖滨美食街里有各种烧烤、小龙虾、串串香等等，湘菜街则以湖南口味的小吃为主，还有鸡蛋灌饼、老贵州米粉等等值得一尝的小吃。

贵阳花溪小吃街哪里最出名？

位于花溪十字街原中心农贸市场一楼的花溪小吃城

小吃城专门结合贵阳和花溪本土特色小吃为市民及来花溪旅游的人群而打造美食胜地。

各具特色的美食汇聚一堂真正让消费者体验到“一站式尝鲜”的乐趣暖心暖胃用美食横扫一切。

花溪小吃城搬到哪里去了？

       答：花溪小吃城乔迁新址后重新开业。原文化宫小吃城的商户全部搬入新址经营。

          据介绍，小吃城新址占地约1500平方米，目前约有近百户商家进场经营，可容纳千名游客品尝美食。新小吃城位于花溪清溪路上，毗邻交通枢纽。新址改进了通风、照明设施，空间更为开阔。

       据悉，新小吃城汇聚了花溪多年的品牌小吃，省内其他名小吃也一应俱全，游客可在此集中领略贵州小吃的独特魅力。