奶酪焗红薯。材料:红薯500克、黄油40克、砂糖15克(或者根据口味酌量添加)、淡奶油2大匙(约合25克)、鸡蛋黄1个、奶酪适量(刨丝或者切丝)。
做法:
1, 选择中等大小的红薯,洗净,对半剖开;
3, 用勺子将红薯瓤挖出,注意靠近果皮的地方要留出半厘米厚的果肉,剩下的红薯壳待用;
4, 将红薯泥中加入黄油、砂糖、淡奶油、蛋黄,搅拌均匀;
1、奶酪面包
干奶酪可以和面包搭配在一起吃,因为市场上出售的很多干奶酪都是片状的,在吃这种片状奶酪时,可以准备两片面包和一个鸡蛋,把鸡蛋磕开调成蛋液,把面包表面裹上一层蛋液,然后再把奶酪片加在面包中间,入锅微微煎制,一会儿煎到奶酪化开以后就能出锅食用。
2、奶酪土豆
奶酪还可以和土豆搭配在一起炒着吃,在做的时候可以先把土豆切成条状,再准备适量的洋葱和奶酪,先把锅中放油加热后放入葱,姜炒香后把土豆入锅翻炒,在土豆炒到八成熟时再放入水,留好的奶酪一起炒,等奶酪全部化开以后就能出锅食用,这样做出的土豆奶香浓郁特别好吃。
烤奶酪的做法很简单。
烤奶酪的制作过程非常简单,无需任何高超的技巧。
只需要准备好奶酪,切成小块,然后放入烤箱中烤至表面微***色即可。
这个过程通常只需要10至15分钟,非常快捷方便。
当然,如果你想要制作出更加美味的烤奶酪,也可以加入一些其他食材,如土豆、培根等等,来增加口感和营养。
总之,烤奶酪是一个非常简单又美味的食品,值得尝试。
做法步骤:
1、奶油奶酪搅拌至顺滑,依次加入白砂糖、蛋黄、酸奶、玉米淀粉,每加一种,都要搅拌均匀。
2、蛋清打发至湿性发泡,与奶酪糊混合,倒入铺了油纸的模具,放进烤箱165℃,烤35分钟。
3、取出后包上保鲜膜冷藏4小时,切小块即可。
以下是烤奶酪的简单做法:
材料:
- 芝士: 1 杯(可以选用切达、帕尔玛或莫扎里拉等硬质奶酪)
- 面包:2-4片(可以选用法棍、多士或意大利面包)
- 黄油:适量
- 调味:黑胡椒、盐和香料等(根据个人口味酌情添加)
做法:
1. 首先,将烤箱预热至200摄氏度(400华氏度)。
2. 对于硬质奶酪,请将其切成约1/4英寸的厚度。对于软质奶酪,可以利用刀子或切菜器将其切碎。
3. 摆放面包片,并在其表面涂上适量的黄油。将芝士切片或碾碎后,铺在面包上。
关于消耗奶酪的好办法有很多,下面是一些建议:
1. **奶酪拼盘**:准备各种口味的奶酪,配以坚果、水果、蜜饯和面包,作为开胃菜或下酒菜。
2. **奶酪炒菜**:在炒菜时加入一些奶酪,例如奶酪焗蔬菜,既美味又营养。
3. **奶酪面食**:用奶酪制作面食,如奶酪意面、奶酪披萨等。
4. **奶酪烘焙**:在烘焙时使用奶酪,如奶酪蛋糕、奶酪面包等。
5. **奶酪汤**:用奶酪制作奶油汤,如奶酪蘑菇汤。
6. **奶酪零食**:将奶酪切成小块,搭配红酒或啤酒作为小吃。
7. **奶酪早餐**:在早餐中加入奶酪,如奶酪煎饼、奶酪烤面包片等。
8. **奶酪酱**:将奶酪融化制作酱汁,可以用于拌面、拌蔬菜等。
9. **奶酪三明治**:制作奶酪三明治,既方便又美味。
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