徐州美食推荐,徐州美食推荐必吃

1. 徐州晚上好吃的推荐？
2. 徐州的小吃有哪些？
3. 徐州十大必去夜市？
4. 徐州早饭推荐？

徐州晚上好吃的推荐？

徐州晚上好吃的地方有很多，以下是一些推荐：

1. 徐氏汤包：徐州最著名的小吃之一，历史悠久，在徐州市区各大商业街都可以找到。

2. 线鱼馆：以线鱼为主打菜品，口味地道，价格实惠。位于铜山区百姓公园附近。

3. 石头火锅：环境优美，风味独特的火锅店，火锅底料用当地石头熬制而成。位于云龙湖东侧。

4. 香辣园串串香：这是一家非常受欢迎的串串香店，口味鲜美，价格适中。位于贾汪区西张庄路。

5. 老船坊***牛肉面：这是一家专门做***牛肉面的小店，口感绝佳。位于贾汪区青年大街。

希望以上推荐对您有帮助！

徐州的小吃有哪些？

我是土生土长的徐州吃货，对徐州各个地方的美食小吃了如指掌，就给大家介绍一下其他人都没介绍的几个徐州特色小吃！

米线到处都有 ，可是徐州米线却是独一份的。和全国流行的过桥米线比起来，徐州的米线更细，讲究汤底的鲜香，里面还会放上肉酱、特质辣椒酱等材料，吃一碗就能让人爱上。

炒面其实就是大火热油炒特制的面条，里面有时还会配上油菜等绿叶蔬菜，和鸡蛋、肉丝等提味的配菜。孜然味浓厚，是一道味美价廉的小吃。

油烫鸭外皮酥脆，还带着丝丝甜味，里面的肉肥而不腻，瘦而不柴，搭配特制酱料吃，齿颊留香。

土生土长的徐州人，都吃过红糖馓子茶。冬天，外面天寒地冻，人在屋里用滚水泡一碗热腾腾的红糖馓子茶，甜甜的味道，暖身还暖心。

徐州，古城彭城

名字相传为帝尧时彭祖建立的大彭氏国

彭祖——烹饪鼻祖

徐州又属于“五省通衢”之地（河北、山东、河南、安徽、江苏）

这么重要的地理位置，美食自然也就融合了百家之长，接下来我就给大家介绍一下我所知道的徐州美食吧！（有不对或者漏缺的，欢迎大家在下方留言）

1.sha汤（抱歉，手机里打不出这个字）🔻现在徐州有很多卖ｓｈａ汤的早点摊，但最出名的还是“马市街ｓｈａ汤店”，这家店一般营业时间在早上5:00到中午11:00左右，清晨来一碗ｓｈａ汤，配上煎包、八股油条、肉合、蒸包等，再正宗不过了！

2.徐州辣汤🔻和ｓｈａ汤外观很像，第一印象都是黑乎乎的一碗汤，但是当地人确分得很清楚。这道汤主要是用鸡、圆骨、蹄髈来煮汤，再将面筋掐成小块来下锅，同时用筷子顺时针搅动，再加上鳝鱼丝、盐、黑胡椒做成！

3.徐州地锅鸡🔻地锅菜的汤汁较少，口味鲜醇，在土制配成的灶台上用柴火烧熟，待到锅开以后将面饼贴在锅沿上，特别软滑。现在根据这一制作方式，推出了🔹地锅鱼🔹地锅豆腐🔹地锅牛肉🔹地锅小龙虾🔹等！

4.徐州把子肉🔻把子肉是当地这种传统小吃的统称，还有其它的辅菜来搭配，比如🔹四喜丸子🔹豆皮🔹腐竹🔹兰花干🔹香肠🔹排骨🔹肘子🔹鸡腿🔹等，肉肥而不腻，非常下饭🤗

5.羊方藏鱼🔻中国古典名菜，将鱼放于切开的羊肉之中，加上调料同烹，蒸炖均可，其味鲜美无比，融合了鱼肉的鲜味和羊肉的鲜味，鲜味更胜一筹！

在徐州，无论岁月如何流逝，无论时光如何变迁，徐州那些老味道依然在。逝去的巷弄，远走的故事，瓦解了的院落，走散了的邻居，还有那些无数个无处安放的巷弄文化，一切，如同一缕缕魂魄残存在故乡人的梦里……那些记忆中的好味道，依然屹立不倒。

1.映像徐州

点评： 古色古香的店内装饰，是老徐州大排档的风格。店里服务员的穿着打扮也很复古，与餐厅的氛围搭配的十分的和谐。所有菜品做的都十分精细，香糯菠萝脆特好吃！ 糖醋鱼外酥里嫩，配上恰到好处的酸甜汁，让鱼的鲜活口感在唇间跳动。

推荐： 糖醋鱼、彭祖神仙鸡

人均： 90

地址： 滨湖新天地

2.義利德老北京火锅

点评： 为啥地地道道的老北京铜火锅会上榜呢？很多人觉着奇怪，小编特地问了几个吃过这家铜火锅的朋友，无一不大竖拇指！绝对地道，办肆！甜蒜老好吃了，老板也是地道北京人，豪爽，说好吃再送你几头！浓稠的芝麻酱拌上香菜，啧啧！肉更不用提了，无论是羊肉、牛肉，还是黄喉、牛肚，都鲜嫩至极，还有手切鲜肉，不薄不厚，恰到好处！再配上正宗的老北京酸梅汤，绝对符合徐州人的口味，也难怪那么多人放着自己家乡的美食不吃，经常跑来排队尝鲜！

推荐： 羊肉卷、 手切鲜肉

作为一枚资深的吃货，在外面，每到一座城市，都会寻找那里的小吃，但是让我最怀念的还是家乡徐州的美味。

一.辣汤。

单看我的名字，就可以知道我对辣汤的喜爱，徐州的小吃，我首推辣汤。就像河南人喜欢喝胡辣汤一样，徐州人的早餐自然离不开辣汤，每天的清晨，徐州的早点铺，早餐馆都坐满了人。辣烫搭配着水煎包，小笼包油条，一起吃真滋儿

二.米线

各个地方都有米线，在徐州不说吃米线，要说喝米线。徐州的米线配着特制肉酱，老板会在端上来之前亲切的问一句，大姐，能吃辣补。烤肠鸡蛋要不要😄。

三.地锅菜

这种发源于微山湖渔船上的菜在徐州火的不要不要。一口小铁锅，选用材料，鱼，鸡，排骨（写这个时候口水直咽）。铁锅四周贴满了小饼子（喝饼子），小饼浸满了菜的汤汁，比肉还好吃。

四.蛙鱼

徐州特有的小吃，炎热的夏季吃起来很解暑。一碗满满的蛙鱼，配上榨菜，香菜。用小铁勺舀上一勺，放到嘴里，就往肚子里钻。酸酸的

我家离徐州不远，可以给你介绍几个有名的小吃！

一、徐州把子肉

徐州把子肉是江苏徐州的特色美食，也是中华名小吃之一。制作把子肉，需要先将五花肉腌制一天一夜，捞出来晾干后上糖色，再和黄豆芽、海带结、素鸡片、葱姜蒜等多种食材一起放入汤锅里小火慢煮而成，吃起来肥而不腻，多滋多味。

二、徐州辣汤

徐州辣汤是徐州市的传统小吃，是用猪棒骨、蹄髈、鳝鱼和母鸡一起小火慢熬一天一夜以上，然后加上面筋、黑胡椒、生姜、鸡蛋花等一起制作而成。喝起来不仅有生姜的辣味，还有黑胡椒的辣味，两种味道融合在一起，香辣鲜美。

三、徐州洛馍

徐州烙馍是江苏徐州的著名小吃，是一种徐州老百姓百吃不厌的面食。制作烙馍是将发酵的死面先揉成面团，然后做成饼胚，放在特制的工具里烙制而成，吃起来非常有嚼劲，而且是越嚼越香。

徐州十大必去夜市？

壹捌夜市，淮海新天地夜市，民富园夜市，奥体夜市，七岔路口夜市，师大夜市，龟山夜市。

九里夜市，祥和夜市，二院夜市，。步行街街夜市，东站夜市，彭城广场夜市，新区步行街夜市，户部山夜市，云龙公园夜市，大龙湖夜市，黄山陇夜市，贾汪区步行街夜市，苏宁广场夜市

徐州早饭推荐？

1、桂花树山楂卷

桂花树山楂卷是江苏省徐州市传统式美味小吃，是以山楂果、白砂糖和桂花酱做成。

2、牛肉滑脊

牛肉滑脊是江苏省徐州市知名的传统美食，归属于苏特色菜。搞好滑脊要***用乡村自磨的地瓜木薯淀粉，香辛料面，要自身配备，而且要***用纯小磨香油。

3、徐州烙馍

徐州烙馍是江苏省徐州市知名的特色小吃，在徐州市诸多的面点中，它是一种看起来极其平时却又甚为与众不同的，也是令徐州人百吃不腻的面点。

4、小孩子酥糖

小孩子酥糖,别名小孩酥、小孩酥糖、小孩子酥，是徐州市地区传统式美味小吃，始于清代雍正年间，其特性是“香、酥、甜”三性具有，是老少咸宜之上品。

徐州早饭一、是马市街早餐店，这里有许多著名的徐州早餐，比如说8股油条、豆浆！

二、是两来风早餐，这里的特色是辣汤和包子。

三、是老虎早餐。

四、是通衢早点。

五、是老锅台早餐。