大阪美食,大阪美食攻略

1. 大阪美食？
2. 大阪附近有哪些美食？
3. 大阪的道顿堀有什么值得一去的美食街吗？
4. 京都和大阪的美食地图问题？
5. 大阪烧还有一个叫什么？

大阪美食？

章鱼烧 大阪烧 葱烧 大阪风味小吃 章鱼烧:通常用天妇罗生面皮包裹切碎的章鱼、姜末、葱末,烤成圆圆的丸子,可以直接吃,搭配沙拉酱、海苔和柴鱼片味道更佳。 章鱼烧平均价格:一份(8至10颗)450日元至600日元(约人民币25-35元) 大阪烧:在日语里叫做“お好み焼き”,意思是“随意烧”。

      大阪美食之一，大阪府民众的灵魂小吃：章鱼小丸子。

      在铁板的圆形凹陷中，倒入用汤汁和鸡蛋溶解的小麦粉，将切成大块的章鱼作为配料烤成圆形。浇上酱汁和蛋黄酱吃。美味。

      大阪美食之二，大阪府家常食物：御好烧。

      大阪美食的御好烧，风格上还分为广岛风和大阪风，食材细分主打葱花烧、御好烧，单独的炒面，或者在御好烧里头放炒面一起。

      基本做法都是透过面糊在铁板上加上自选的蔬菜、肉、蛋，海鲜或是铁板面的的叠合，最后佐上照烧酱、美奶滋、海苔粉、葱碎等等而完成的大阪传统美食。

大阪附近有哪些美食？

作为关西地区最著名的城市之一，大阪可以品尝到的美食种类非常多，推荐以下几种。

1、 大阪烧

大阪烧可以说是大阪最著名的特色食物了。虽然味道不一定合所有人的口味，但既然到了大阪，还是有必要尝一尝的。在大阪几个繁华的商业区，像道顿觉等地方，有不少专门做大阪烧的小店，有一些火到需要排队很久才能吃到。

2、 章鱼烧

和关东地区的章鱼小丸子不一样，大阪的章鱼烧非常软，里面的面糊几乎是流动的，但是味道非常赞。卖章鱼小丸子的店很多，基本都是路边摊的形式。

3、 烤肉

大阪地区的烤肉店很多，价格也相差不少，其中比较经济实惠物美价廉的是烤肉自助。在猫途鹰上面按人气排基本不会出错，查到店名以后可以上餐馆***看一下具体信息，一般都有用餐时间、价格档位等等的详细介绍，这样心里有个谱。另外很多烤肉店特别火，想吃的话最好提前预约。

4、 竹崎蟹

大阪的道顿觉竹崎蟹非常有名，几乎来大阪玩的人都要去尝一尝。但和大阪周边的沿海小镇相比，这里的价格要贵不少。所以如果有机会，可以去大阪周围的小城里吃，既新鲜又便宜。交通也都方便，坐火车就可以到了。

大阪的道顿堀有什么值得一去的美食街吗？

提到大阪，很多朋友一定对道顿堀耳熟能详。去大阪的朋友，如果没去过心斋桥、道顿堀，那简直就像没去过大阪一样。道顿堀里药妆店很多，品种狠丰富，是个适合买买买的地方，并且道顿堀里很多中文看板，让人基本上没有语言的障碍。另外，很多店铺也支持支付宝的使用。在道顿堀，不仅可以购买，还是个品尝日本美食的好地方。以下推荐一二。

1、串かつだるま（Kushikatsu Daruma）这是个吃大阪炸串的地方，很好找，店铺牌匾上有个6米高的超大人像，吸引了不少人来与之合影留念。这家店有个规矩，吃炸串不允许蘸两次料汁，也就是吃之前蘸一次即可。它家比较推荐的是用新鲜大虾、牛肉等食材制成的炸串套餐。

2、本家 大たこ（HONKE OOTAKO）这是一家卖章鱼丸子的店铺，是家老字号。它家的章鱼丸子很有特色，里面有超大个儿的章鱼，吃着很美味。这里需要提一句，大阪的章鱼丸子和在国内吃到的章鱼丸子很不一样，真有章鱼哦。这家店人气很高，常年排队，不过可以放心，店家制作速度很快，不会等很久。

3、たこ八（Takohachi）这里主要是汇集了几乎所有的大阪人气美食。一楼主要供给吃章鱼丸子的客人使用，二、三楼可以坐着吃铁板烧和炒面。如果同行2-3人，不妨来个它家最有人气的“大阪名物套餐”，章鱼丸子、铁板烧和炒面等基本都包含在里面了。

4、ぼて 茶屋（BOTE-JAYA）这家店可以吃到东京地区的美食——东京烧“文字烧”，里面加入了猪肉、虾、鱿鱼、扇贝等丰富食材，可以尝一尝。

5、昭和大衆ホルモン（Showa Taisyu Horumon）想吃牛肉料理的朋友不要错过这家，它家主打牛肉料理，尤其是牛肠，品种很丰富，还可以吃到日本最高级的神户牛料理。很好找，店门口有一个悬浮的牛雕像，很是气派。

京都和大阪的美食地图问题？

有，但是日语的。。。

大众点评也收录了一些当地餐厅，京都大阪算有名城市了，我没仔细看过，估计收录的餐厅应该不少吧。

可以再关注关注猫途鹰啊蚂蜂窝啊知乎之类的其他网站。

大阪烧还有一个叫什么？

大阪烧是一道非常受欢迎的日本小吃，也是日本传统的烧饼类美食之一。它是由淀川区的大阪市发源的。除了大阪烧外，还有另一道类似的美食叫做“天津烧”。天津烧是中国的传统小吃和名菜之一，据说源于中国天津市的煎饼果子，其原料有鸡蛋、面粉、虾、猪肉、葱等，和大阪烧的原材料有所不同。两道美食有异曲同工之妙，它们都是用铁板烧制而成，口感香脆可口，非常适合做小食或者下酒菜。它们都是人们在日常生活中的美味选择。

大阪烧是一种日本传统的烹饪食品，也叫做“お好み焼”（okonomiyaki），意为“随心所欲的烧”。它是由面粉、鸡蛋、***、肉类、海鲜等各种成分混合而成，制作过程类似于薄饼或者煎饼。

制作过程中，将所有材料搅拌均匀后放在炉子上煎烤，通常会加入沙司和美乃滋等调味料来增强口感和风味。最后，上面还会浇上鱼丝、青葱、海苔片等配料进行装饰。

大阪烧是一道非常受欢迎的日本料理，在日本国内和海外都很受欢迎。