推荐使用Foodie,傻瓜式一键美食神器。📷
LineCamera团队作品,后来迁移到国内一家公司了。
内置美味YU、新鲜FR、烧烤BQ等系列滤镜,适用于多种美食场景。🥕🍔🥓
同时支持相册导入,配合iPhone等手机自带的人像模式,大光圈虚化,食用更佳。📱
个人常用BQ2、FR3、CH1三种。
其实总结起来,美食摄影最重要的就是高亮+高饱和度+暖色,比如把菜放在晴天的阴面窗户旁,垂直角度拍摄,视觉呈现就会很棒。
另外就是有一个小故事,Foodie刚上线的时候因为专注美食摄影,当时都没有***功能哈哈哈哈哈。🤳🏿🚫
一般情况下,不要用闪光灯直射。
如果要补光,最好用柔光。强光会改变美食的颜色。本来是红色的食物,比如说草莓,让闪光灯一打,有可能就会变成桔***——颜色不正,拍摄主体容易“失真”;而且由于闪光灯的强烈反差,食物的背影也会产生变化,食物的“层次感”会严重丢失,也就无法带给观众“养眼”的感觉了。
美食调之咖啡、巧克力——
***【夏洛特之水】
CK【禁忌】
阿蒂仙【精致黑咖啡、冲浪(航海家之水)】
阿玛尼【态度】
邦9号 【新哈勒姆】
宝格丽【沁蓝】
布兰妮【 幻多奇】
穆勒【 天使男士、 A*纯粹咖啡、】
迪奥【红毒】
那就是各种美食调的香水了,比如说: 气味图书馆的巧克力曲奇 气味图书馆的炼乳 气味图书馆的意大利芝士蛋糕 祖玛龙的苦橙与巧克力 卢丹氏的皮肤游戏(烤面包味) prada的candy(焦糖味) Lolita的海洋之心(大白兔奶糖味) 安娜苏的甜蜜梦境(奶油蛋糕味) Diesel的牛奶瓶(纯牛奶味) 菲拉格慕的甜心魔力(荔枝味)
那就是各种美食调的香水了,比如说: 气味图书馆的巧克力曲奇 气味图书馆的炼乳 气味图书馆的意大利芝士蛋糕 祖玛龙的苦橙与巧克力 卢丹氏的皮肤游戏(烤面包味) prada的candy(焦糖味) Lolita的海洋之心(大白兔奶糖味) 安娜苏的甜蜜梦境(奶油蛋糕味) Diesel的牛奶瓶(纯牛奶味) 菲拉格慕的甜心魔力(荔枝味)
沙县小吃拌面的花生酱调料:味精一勺、酱油小半勺、花生酱二勺、葱花一小勺 ; 注意:味精是和鸡粉一起调的,比例是:味精占2/3,鸡粉占1/3; 然后搅拌;酱油一定要用老抽,不能用生抽;花生酱是调制好的花生酱; 【小贴士 】 1、花生酱较为浓稠干身,一定需要用油来稀释,否则与拌面拌制时,花生酱会粘结成块,吃时面条会不爽滑,影响口感,而且还有苦味。正常花生酱要多过于油:正常是3 :2。 2、面不宜过熟,拌制时容易太烂,会失去清爽弹牙的口感。 【 花生酱的加工】 一、可以分好几次来加工,每次以半斤花生酱为准 二、花生油半斤,然后用锅烧开后,加生葱头少许、生姜少许、八角二个、大蒜二粒、直接放入油中; 三、花生酱必须找个不锈钢杯放入,油烧开后直接倒入花生酱一起搅拌; 四、一定要搅均匀,另外关于花生酱浓和稀要看个人的口味,如果吃的浓就少放些油 。
1、购买一瓶花生酱,取一大勺放在小碗里,可以放多些;
2、继续在碗里调入适量酱油、盐,如果家里有猪油的,放点猪油会更好吃;
3、调入温开水,将花生酱化开,要有耐心地搅匀;
4、将花生酱变成米糊状,再加少许温开水和白砂糖,继续搅匀;
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