庐山美食,庐山美食排行榜前十名

1. 庐山有什么小吃？
2. 庐山早餐哪家好吃？

庐山有什么小吃？

庐山石鸡是一种生长在阴涧岩壁洞穴中的麻皮蛙，又名赤蛙、棘脑蛙，体呈赭色，前肢小，后肢强壮，昼藏石窟，夜出觅食。它的形体与一般青蛙相似，但体大，肉肥，一般体重三四两，大的重约一斤左右。因其肉质鲜嫩，肥美如鸡而得名。

庐山石鸡易于消化，营养丰富，系肴中佳品，庐山各大旅馆中以石鸡为原料的菜肴比比皆是，其中“黄焖石鸡”是庐山的名菜。

庐山石鱼体色透明，无鳞，体长一般在30至40毫米左右，同绣花针长短差不多，就是长上七八年，长短也不超过一寸，故又名锈花针。石鱼长年生活在庐山的泉水与瀑布中，把巢筑在泉瀑流经的岩石缝里。其肉细嫩鲜美，味道香醇，因而闻名遐迩。石鱼不论炒、烩、炖、泡都可以，营养成分丰富，尤其是产妇难得的滋补品。

“石鱼炒蛋”为庐山特产名菜之一。

庐山石耳与黑木耳同科，是一种野生在人迹罕至的悬崖峭壁上的菌类植物，由于它形状扁平如人耳，又附着在岩上生长，所以称之为“石耳”。

石耳营养价值极高，内含肝糖、胶质、铁、磷、钙及多种维生素，是一种高蛋白滋阴润肺的补品。明代著名药物学家李时珍在《本草纲目》中记载：“石耳，庐山亦多，状如地耳，山僧***曝馈远，洗去沙土，作茹胜于木耳，佳品也。”并对“石耳气味甘、平、无毒，久食益色，至老不改，令人不饥，大小便少，明目益精。”的药用功能，作出详尽记载。

庐山早餐哪家好吃？

庐山有许多美味的早餐店，其中一家好吃的是“庐山美食坊”。这家店提供丰富多样的早餐选择，包括传统的豆浆油条、包子、馒头等，还有创意的煎饼果子、蛋饼卷等。食材新鲜，口味独特，让人回味无穷。此外，店内环境干净整洁，服务态度亲切周到。无论是庐山本地居民还是游客，都能在这里享受到美味的早餐。如果你想品尝正宗的庐山早餐，不妨去庐山美食坊一试。

第一家要介绍的是位于庐山大道的“小真阳春面馆”。这家店面积不大，但却远近驰名。它的特色就是拉面和小吃，深受当地市民和游客的喜爱。拉面做的软硬适度，汤鲜面滑，小吃种类也很多，口感健康美味。

第二家是“庐山李记肠粉”，这家店中午时分人气最旺，常常需要排队才能点餐。它的招牌小吃是肠粉和饺子，其中肠粉软嫩入味，酱香十足；饺子皮薄馅大，清淡可口，堪称绝品。

第三家是“好运薄饼”，它的特色是薄饼和油条。薄饼口感脆酥，蘸着酱料味道极佳；油条外脆里嫩，非常受大家欢迎。