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如皋美食,如皋美食推荐

  1. 如皋必吃的馆子?
  2. 江苏如皋特产?
  3. 如皋有啥好吃的?

如皋必吃的馆子?

如皋是一座美食之城,有许多值得一试的馆子。如果你想尝尝地道的如皋菜,那么可以去“如意园”、“鲜人间”、“蜀川人家”等餐厅

如果你喜欢海鲜,那么“三湖渔港”、“鲜境海鲜”、“秦淮海鲜舫”等餐厅都是不错的选择。此外,还有适合年轻人的“大胖小子”、“莲花小厨”等小吃店,以及适合家庭聚餐的“淮扬人家”、“好又多”等餐厅。总之,无论你喜欢什么口味的美食,如皋都有适合你的馆子。

四海楼面店。

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(图片来源网络,侵删)

四海楼面店作为一家百年老字号的店,是最能代表如皋特色的。盘水面也是这家店独有的一大特色,面放入沸水煮片刻捞起来,过凉水过一下,再放入沸水氽两下,吃起来十分滑爽不粘糊。

江苏如皋特产

1、如皋肉松如皋肉松是江苏地区传统名菜。属于苏菜系,味道咸甜。如皋肉松的生产始建于1914年,建国后由如皋肉联厂生产。原为“太仓式”肉松,由于不断改进生产工艺,研制最佳配方,已形成了如皋肉松自己特有的风味。

2、工艺丝毯以生产丝毯闻名的如皋工艺丝毯厂,曾两次为我国***制作大型艺术壁挂,作为国家礼品赠送联合国。该厂与著名画家、艺术院校合作完成的多幅丝毯,被国外著名博物馆购买珍藏。

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(图片来源网络,侵删)

3、白蒲茶干是江苏南通久负盛名的传统风味小吃。至今已有三百多年历史了,是“白蒲茶干”选用优质大豆,多种香料精制而成。

4、皋丁堰脆饼它以酥香抓住食客的味蕾。形态别致、层次分明、香酥松脆、富有营养,是家庭食用、旅游携带、馈赠亲友之佳品。

5、林梓潮糕创于清雍正壬子年(公元1732年),至今已有200多年历史,既是可口的点心,又是馈赠亲友的上乘礼口。

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(图片来源网络,侵删)

如皋有啥好吃的?

南通集“黄金海岸”与“黄金水道”优势于一身,拥有长江岸线226公里。海洋性气候明显,年平均气温15.1度,全年降水量1040毫米左右。气候温和,四季分明。

1、麻虾酱麻虾酱是由野生麻虾制作成营养美味的酱品,麻虾是一种独生于江苏东台、大丰等地区的野生淡水小虾,多见于没有淤泥没有污染的河流内,因其永远长不大,小如芝麻而得名。

2、白蒲茶干白蒲茶干,又称白蒲“三香斋”茶干,是江苏南通久负盛名的汉族传统风味小吃,至今已有三百多年历史了。

3、海门椒海门椒,是海门所产的一种小辣椒,色泽好、辣度适中。“海门椒”营养丰富,含有多种维生素,胡罗卜素及铁、磷的含量也很丰富,食之能增加食欲,帮助消化。

4、窨糕窨糕,是千年古镇石港的传统应时茶食,历史悠久。窨糕,本名印糕,因每块糕上均用桃红印花而得名。

5、正场熏糕正场熏糕,为江苏省南通市汉族传统糕点名产,产自通州区正场镇,距今已有近500年历史。

6、如皋香肠如皋香肠,又称“如式”香肠,历史悠久,是闻名全国的香肠品种之一。可与“广式”香肠媲美,被称为“如式”香肠。

7、嵌桃麻糕嵌桃麻糕,是江苏省南通地区的汉族名小吃,主要由芝麻粉、白糖、炒米粉及核桃仁等原料制成。色泽金黄,味道香、甜、松、酥,有芝麻的清香。

8、南通跳面南通跳面,又叫“曹顶面”、“切面”或“小刀面”,是江苏省南通地区汉族名吃,由于加工工艺讲究,外观粗细均匀,条长爽滑,柔韧有筋,因而久煮不糊。

9、麻饼麻饼,汉族传统名点,风味可口,在农村婚嫁中,麻饼市作为喜饼,表寓意吉祥。