一、首先,应该分析饰品行业(具体到你,是不是还需要细分到饰品渠道)的关键成功要素:例如 品牌 货源 产品设计 地理位置 客流……就是写清楚对于在这个行业生存,对于你和竞争对手而言,都最重要和最不可缺少的要素
二、针对关键成功要素框架,在每个要素下面,分析你和竞争对手各自的优势和劣势
三、一般还要做SWOT分析,就是优势、劣势、机遇、威胁分析,因为在相同的关键成功要素框架下面,结合你们具体针对的细分客户群体、客户群的具体需求、分布、时间、位置等,可能形成不同的机遇和威胁,那就是潜在的优势和劣势
这样一般就差不多了。
竞争对手的主要劣势应该主要是从产品来说。
产品功能优势、产品质量评价、产品包装情况、产品设计特点、产品服务保障、产品价格水平、品牌优势情况、产品设计特点等等,大概从这些方面来写就差不多了,
1.自身创业其实代表着我们一个人去创业,在这个企业只有一个生意,我们就是发布最高指令的人,我们说的员工就会去执行,没有人会去反对我们,或者我们有一票否决权,我们决定的事情没有任何人可以改变。
2.能够拥有更大的利益,因为这个企业的盈利都是一个人,没有人会去分红,赚到多少,都是看我们自己的能力。
3.拥有最大的权利,没有人可以制衡我们,我们做事情可以随心所欲,不用去考虑合作伙伴的感受,也不用去担心会不会损害盟友的利益。
4.企业因为只有一个声音,所以会更加团结,不会出现派系斗争,很容易凝聚成一股力量。
一、项目背景
四川的火锅发展到今天,从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经呈现出了多元化的特点,使各种从事火锅制作并提供火锅消费的企业迅速发展,也引起了从事和即将投资火锅产生的企业和经营者的极大热情和兴趣。但是,如何开一家正宗的四川火锅店,却是门不小的学问。
作为火锅店,其基本特征与其他餐饮企业有共通之处,即生产、销售、服务、消费为一体。投资者想要从事从事火锅行业,必须认真做好市场调查研究,这样可以了解到人们需要什么类型的火锅,掌握风味、特点、方式、地点、人群等信息,在特定的市场区域,开办具有特色的火锅店,以获得稳定而可靠的市场分额。所以说做好前期的市场调查,是开火锅店决策或投资的前提。
由于火锅店时常客人满座,因此快速且良好的服务是必须的。从客人一进门的带位、点菜、送菜、教导吃法、整理、结账到送客等等,一点都不可马虎。其中的教导吃法是最特别的地方,由于每一家火锅店最吸引人的美味都是不一样的,因此吃的方法也会不同,这时由服务员亲自教导,除了帮助客人外,更加深他们对这间火锅店的印象。
二、火锅市场调查
作为一名教师,我们有寒暑***,相对于时间来说,我出去旅游就有很大的优势,2018年去了三亚,张家界,还自驾去了河北省的草原天路。2019年游了河南省的开封、少林寺、龙门石窟、白马寺、云台山、万仙山、红旗渠、太行大峡谷等和山东省的大明湖、趵突泉、千佛山、泰山、三孔、崂山、蓬莱阁、三仙山等,还有浙江的普陀山,大明湖。安徽黄山、宏村。每年都要有一两个月的旅行!!因为旅游爱上了摄影,新入手索尼a7r3,期待疫情结束,开启新的旅程!
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