1、深井烧鹅,广州黄埔区深井村的“深井烧鹅”,驰名省港澳。
2、黄埔蛋,起源于三十年代黄埔鱼珠的一个船家,以嫩、滑、甘、香著称。它的做法是:在搅匀的鸡蛋中拌以白糖、精盐、胡椒粉等配料,烧红铁镬,浇入花生油,待油滚热时浇上一匙羹鸡蛋,待蛋半熟又浇入花生油,再浇上鸡蛋,蛋熟收火,起镬上碟。
3、横沙书香乳鸽,
4、鱼珠田蚊鱼
5、庙头菠萝鸡
6、南岗鱼蛋、鱼包、鱼面,以鱼肉作为原材料制成,从打鱼肉到挤鱼蛋整个过程都是全人手制作,粒粒鱼蛋都有着独特的“鸡腰”造型。其洁白如雪的色泽,爽滑弹牙的质感,过齿难忘的鲜味,打响了南岗特色风味的品牌。
7、南岗过桥鱼丝面,选用优质的鲮鱼肉,打成鱼青,再用裱花袋挤成一条条的幼长的鱼肉“面条”,用鱼骨熬成的上汤灼熟。鱼丝面比一般的面条更加爽滑,鱼味更鲜。
8、南湾烤鱼
9、长洲金瓜扣河鳖
10、龙头山水豆腐花
广州黄埔十大名菜:
1,瓦锅花雕鸡
2,庙头菠萝鸡
3,炒田螺
4,长洲蛋沙南瓜
5,深井软骨鸡
6,黄埔炒蛋
7,横沙书香乳鸽
8,鱼珠田蚊鱼
9,下沙酥炸小塘菜
南京路是上海最著名的商业街之一,也是许多人出行、购物和美食的首选区域之一。在南京路上,可以品尝到许多传统上海小吃,例如:
1. 生煎包:位于南京路步行街的吴江路,拥有众多老字号的小吃店,以口感鲜美的生煎包而出名,其中有不少店家的生煎包历史可以追溯到几十年前。
2. 砂锅汤:位于南京东路的老字号“海老府”,拥有百年历史的砂锅汤,汤底鲜美,饮后口感丝滑。
3. 蟹壳黄:蟹壳黄是一种上海特色小吃,南京路步行街上的“南翔馒头店”提供了正宗的蟹壳黄,皮薄馅嫩,让人回味无穷。
4. 小杨生煎:小杨生煎同样在南京路步行街上开有分店,其生煎店以独特的秘方制作生煎包,皮香馅鲜,深受食客的喜爱。
南京拥有许多著名的小吃,在南京路上也可以品尝到不少美食,以下是一些值得尝试的南京路上的小吃:
1. 盐水鸭:南京盐水鸭是南京非常有名的一道小吃,其特点是皮薄肉嫩、酥脆可口。
2. 南京大牌档:南京大牌档是南京传统的夜市美食之一,汇聚了南京各种小吃,如生煎包、烤鸭、烤肉等。
3. 明炉烧饼:明炉烧饼是南京的特色糕点,其口感松脆,香甜味美,深受南京人喜爱。
4. 花生汤圆:花生汤圆是南京冬季的传统小吃,以花生米为馅料,搭配糯米粉制成。
5. 鸭血粉丝汤:鸭血粉丝汤是南京家常汤品之一,其制作原料包括鸭血、粉丝、豆腐等,适合解暑清热。
是广东省广州市,黄埔(pǔ)区,隶属于广东省广州市,位于广州市东部,东至东江与东莞市麻涌镇相望;东北部与增城区新塘镇接壤,南部临珠江与番禺区相邻;西部与天河区、白云区相连,北部与从化区毗邻。介于东经113°27′39″—113°27′51″,北纬23°2′25″—23°9′55″之间,总面积484.17平方千米。
是广东省广州市
黄埔区,广东省广州市下辖区。面积484.17平方千米,2020年11月常住人口为1264447人。同年GDP为3662.67亿元。
风景名胜:南海神庙icon,黄埔军校,广州港,黄埔丹水坑风景区,辛亥革命纪念馆,香雪公园,天鹿湖森林公园icon,龙头山森林公园,黄埔云樯,茅岗鹤林等。
风味小吃:黄埔蛋,下沙酥炸小塘菜,深井烧鹅,横沙书香乳鸽,鱼珠田蚊鱼,庙头菠萝鸡等。
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