现在最流行的小吃项目莫过于烧烤和炸串了,山东淄博烧烤现在非常火爆,其次还有湖南的铁板鱿鱼和臭豆腐也很流行,再就是麻辣烫和螺狮粉。网红吃播最多的也是这几样。
另外还有奶茶连锁店,如湖南的茶颜悦色,上海沪上阿姨等奶茶项目也很流行。
1、臭豆腐
臭豆腐是长沙的传统特色小吃,它闻起来虽臭,但吃起来是真的香,是街边小摊非常火爆的小吃项目之一。
2、煎饼果子
煎饼果子是天津著名的小吃,因其制作简单,口感香脆,后被推广到全国各地,成为全国最受欢迎的小吃之一。
3、章鱼小丸子
章鱼小丸子是日本很著名的一款小吃,但目前在中国、马来西亚、印度尼西亚等国都很流行,很多路边美食摊都能看到它的身影,外酥内嫩,价格实惠。
烤红薯:香甜软糯的烤红薯,是冬季街头巷尾常见的美味小吃。只需要简单的烤制,就能让红薯散发出诱人的香气,搭配上芝麻、白糖等佐料,更是美味十足。
糖炒栗子:香酥可口的糖炒栗子,是冬季的经典小吃之一。栗子经过糖的炒制,变得外酥里嫩,香甜可口。
麻辣烫:热气腾腾的麻辣烫,是冬季御寒的佳品。各种各样的蔬菜、肉类、丸子等食材,在麻辣的汤汁中煮熟,吃起来麻辣鲜香,让人欲罢不能。
关东煮:关东煮是一种源于日本的料理,在冬季也非常受欢迎。各种各样的食材,经过长时间的熬煮,变得软烂入味,搭配上清淡的汤汁,吃起来十分鲜美。
厦门新东方推荐了一种适合秋冬季的爆款餐饮小吃项目——钵钵鸡。钵钵鸡起源于四川省乐山市,属于冷派串串的一种。它以麻辣口味为主,荤素搭配,多元素搭配,可以满足不同食客的要求。
钵钵鸡的经营模式具有机动性强,灵活性大,成本低、毛***、操作简单等优势,无论堂食、外卖、打包,社区,学校,超市,写字楼,全商圈覆盖。
摆摊小吃基本大多数是本地特产品。香,辣味俱全。有烧烤,有油炸。还有很多甜点甜品。五花八门。只有想不到的没有做不了的。
目前摆摊小吃好项目大概还是以自己购买回。通过加工新鲜的肉类品多。当然首要条件一定新鲜。卫生,口感要美味。这样回头客就多。生意也就兴隆。
根据学校食堂情况而定。
1.关东煮,相信是很多学生最佳青睐对象,冬天来杯热乎乎的关东煮,串串吃完了,喝口汤,简直幸福的要飞起来。
2.火鸡面,对于冬天来说,吃完火鸡面全身都暖和和的,谁不爱呢。
3.烤肠,小时候做梦都想把烤肠吃个够。
4.卷凉皮,方便携带随时能吃,料足味美,绝佳第一!
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