有很多种,其中以“桐乡山斗笠”最为著名。
因为“桐乡山斗笠”选用当地特产的嫩笋为原料,配合猪肉、干贝等食材制成,口感鲜美,外形独特,曾在多次国际饮食展获奖。
此外,桐乡的“梅花糕”、“圆葱馄饨”、“红烧鲢鱼”等也深受人们喜欢。
如果你去桐乡旅游,不妨尝一尝当地的特色菜,享受美食之旅的同时,也能深度体验当地的文化和风土人情。
有很多种,例如茶鸭、七星鲈鱼、白切鸭、桂花鱼、鸡蛋饺子等等。
不仅仅是当地居民爱吃,也是游客品尝的佳肴。
其中,茶鸭以其外焦里嫩、鲜香扑鼻受到了广泛的关注和青睐。
原因是桐乡是茶区,当地的茶叶质量优良,因此茶鸭除了香味十足外,还具有醇香回甘的特点。
此外,桐乡的烹饪文化也影响着当地的特色菜,让食客感受到大江南北菜品的巧妙结合,将普通的食材烹饪出别样风味。
桐乡煲,是桐乡人自创的一种美食,江浙一带一直以来的饮食风味以清淡为主,而桐乡煲却有异于当地的风味,但是近几年来,桐乡煲以麻、辣、鲜、香的独特口味,深受江浙一带人们的喜爱。
有很多种,如桐乡鱼、桐乡鸭、花雕鸡等。
因为桐乡位于太湖之滨,地处水乡,水产丰富,鸭子品种优良,并且以深井水、苏铁饲养、老母鸡等独特的饲养方法,制作出其它地区所没有的特色菜品。
此外,桐乡亦以花雕鸡而闻名,以食材讲究、口味独特、口感浓郁见长。
因此,桐乡的特色菜品在江浙一带甚至全国都享有很高的声誉。
桐乡羊肉
慢慢就到了冬季了,冬季正是吃羊肉的最好时节,逢年过节在桐乡人的餐桌上绝对是少不了羊肉的,然而红烧羊肉也是桐乡人制作羊肉最简单,最寻常的一中方法,有人结婚的话你就可以看到,一个土灶架着一口大锅,里面住着羊肉,每个人都有自己不同的烹饪羊肉的方法,这样做出来的羊肉不会有膻味,肉质细腻软烂,非常好吃。
乌镇的特色美食有胡麻馄饨
胡麻馄饨这家外表看起来普通的店铺,却是乌镇不折不扣的口碑网红店,现包现卖。推荐招牌馄饨,馄饨个儿大,皮薄肉多,鲜美无比。
三、萝卜丝饼,乌镇人气最高的小吃,油炸金黄的酥脆外皮,里面是烫嘴的萝卜丝,香气袭引人,好吃到停不下来。
桐乡的特产有红辣酱,三珍斋,姑嫂饼,桐乡杭白菊,桐乡檇李。桐乡位于浙江省北部,地处东南沿海,属典型的亚热带季风气候。温暖湿润,四季分明,雨水丰沛,日照充足。红辣酱主要是以桐乡“蚕叶牌”为代表,作为桐乡传统的著名特产,与杭白菊、小湖羊皮、槜李等齐名,已有三百多年悠久历史。姑嫂饼是浙江桐乡乌镇的传统名吃,“姑嫂一条心,巧做小酥饼,白糖加椒盐,又糯又香甜。”
这是赞美桐乡特产姑嫂饼的一首民谣。
1.杭白菊
桐乡素有杭白菊之乡的美誉。
2.桐乡槜李
3.桐乡杭白菊
功效:养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津,以及调整血脂。夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火。美容养颜、补血提神,使人延缓衰老。
4.桐乡蚕丝被
产品成分:含18种胺基酸, 产品功效:吸湿、保暖、透气、舒适、轻便、易洗、纤维强韧,颜色洁白光泽好。
5.南湖菱
南湖菱较为特别,因为其它菱一般都有角,而浙江嘉兴城南的南湖菱却是圆而无角,所以又称“馄饨菱”。
6.桐乡湖羊
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.llmdw.com/post/14133.html