肉的美食,关于猪肉的美食

1. 好吃的肉有几种？

好吃的肉有几种？

广东人一年吃8亿只鸡，光鸡的做法就有很多，口水鸡，盐焗鸡，烤鸡，板栗鸡，炸鸡，手撕鸡，红烧鸡，白切鸡等等…

没有一头牛能走出潮汕

没有一只鸭能走出南京

海鲜就不用说了

所以十几种肯定是有的。

我们生活在一个幸福的时代，在这个时代里，我们吃饱，穿暖，当然对于食物提出了更高的要求：好吃。

美味佳肴离开了肉类和蔬菜类，就失去了灵魂。

要说好吃的肉，平时我吃的最多的是鸡肉，而且也做成了各种口味。

还有炒猪肉

现在，我发现鸭肉也特别好吃

其实，只要心情好，做什么肉类都好吃😋

中国饮食讲究荤素搭配，营养均衡。肉中含有丰富的蛋白质，它们的优质蛋白进入人体，使我们的体内肌肉得以维护。尤其是对于很多女生来说，明明看着肉肉馋的要命，却还要坚持说我要减肥，不能吃肉，我要***住诱惑，但是即使是正在减肥的朋友也要记得每天摄入少量的肉哦…今天小编就给你们普及一下公认最好吃的八种肉，很多人吃过，“无肉不欢”的我也忍不住了！

第一种粉蒸肉，粉蒸肉是肉的一种特殊打开方式，最大的特点就是吃起来一点都不腻！有肥有瘦，油而不腻，油粉浓润，平时不喜欢吃肉的朋友都爱不释手！

第二种把子肉，想比很多人都吃过把子肉，这可是老舍笔下的济南独有的一种小吃，把子肉肉质鲜嫩肥美，看着就要流口水了！再配上一碗浇上肉汤的白米干饭，吃起来满嘴流油，回味悠长，口口留香啊！

第三种回锅肉，是大名鼎鼎的四川美食，味浓鲜美，营养开胃，补肾养血。色香味俱全，看着就非常的有食欲，是吃米饭的标配！十分下饭，很多人去饭店吃饭就是奔着这一道菜去的！

第四种锅包肉，东北的朋友对这个应该比较熟悉，这是一道正宗的东北菜，酸甜可口，主要食材是猪的里脊肉，喜欢酸甜口味的盆友可以尝尝锅包肉呦！

第五种梅菜扣肉，这道菜可以说传遍大江南北，几乎没有人没有吃过这道菜。几乎所有的宴席必备的一道菜，你吃过吗？虽然不是多高档的一道菜，但是做的工序还是很复杂的，味道也是非常的可口，值得一尝！

第六种红烧肉，比起梅菜扣肉，小编觉得红烧肉更有名且平民，想必妈妈们都会做这一道菜…很多朋友不喜欢吃红烧肉，因为觉得红烧肉有点太腻了。其实不然，做的好的红烧肉可是很好吃，香甜可口，肥而不腻的呢！

第七种焖锅肉，听这个名就感觉很新奇对不对？！这也是一道很有名的川菜，工序比较复杂，但是入口味泽鲜美，口味独特，色泽红亮！肥而不腻，没有吃过的朋友一定要尝尝！

第八种白切肉，这是肉类中的一道凉菜，口味独特，是上海的一道家常菜，这道菜***都可以学会，保留了肉的原滋原味，肉质鲜嫩，蘸虾子酱油佐食，真是鲜美绝伦！

大家好，我是五饼，一个喜欢做家庭菜的小爷们！中国上下几千年历史，五十六个民族，每个民族都有自己的特色美食，肉类的美食，那是数不胜数，我是东北人，给大家介绍东北肉类美食做法之一。

东北溜肉段，这倒菜在东北，基本都是大喜事的时候才会有，比如儿子娶媳妇，老人过大寿等，我现在就交大家一下做法。

1第一步，首先选择好一点的五花肉，切成小块，大约一厘米左右的长条块，切好备用。

2第二步，肉里发少许豆油，少许精盐，根据肉多少而定，放入水淀粉，抓伴均匀，牛奶状，带备用，如图。

3第三步，起锅烧油，油温控制在五六成热，把咱们搅拌好的肉块，一块一块下入锅中开炸，炸制微黄捞出，后期还要复炸一遍。如图

4第四步，准备配菜，青椒切块，愿意放胡萝卜切片都可以备用。把油温烧制七八成热，把炸好的肉块，再次下入锅中复炸一次，同时再把陪菜一起下入锅中，炸制一分钟左右就可以捞出啦！如图

5第五步，锅内留少许底油，放入，葱末，姜末，蒜末，少许料酒，放点耗油，炒香，在放点米醋，海天酱油，白糖，再次炒香，放两勺清水，水开之后放入淀粉，粘稠状下入刚才炸好的肉块，和配菜下锅翻炒，出锅即可！

东北老式溜肉段出锅了，嘎嘎香，老少皆宜，外酥里内，朋友们你们尝尝吧！哪里介绍不详细，你没理解的时候，评论，我告诉你。

东北有很多好吃的，小鸡炖蘑菇，血肠穿酸菜，猪肉炖粉条，别提了，再提我饿了，哈哈！喜欢的评论区，说出你的看法吧！