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成都特色美食,成都特色美食排行榜前十名

  1. 成都十大奇葩小吃?
  2. 成都特色小吃是什么?

成都十大奇葩小吃

油炸脑米花

鸡米花我们都听过,但是脑米花你听过吗?

大家都晓得成都人是出了名的爱吃脑花,上卤锅下火锅正常得很,但是下油锅的这道油炸脑米花绝对算得上是奇葩。

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(图片来源网络,侵删)

把脑花切成小坨坨,下油锅炸,然后捞出来浇上蛋黄酱,外皮酥脆,吃起来满是爆浆的感觉,让人停不下来。

重口味的可以加芥末酱,满足每个人的口味。

成都特色小吃是什么

成都有很多特色小吃,以下是其中几种比较著名的:

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1. 麻辣火锅:成都的代表性美食之一,主要由辣椒、花椒等香料熬制而成,再加上各种食材煮熟后食用。

2. 回锅肉:由五花肉和葱、姜、蒜等调料制成,口感鲜美。

3. 麻婆豆腐:豆腐配以麻辣酱汁和碎肉末,香辣味十足。

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4. 锅盔:是一种传统的面食,在成都有很高的人气。外形像油饼,但口感更为酥脆。