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榆次美食,榆次美食推荐

  1. 昔阳十大必吃美食昔阳拉面谁家好?
  2. 榆次粉汤的做法?
  3. 昔阳小吃推荐?

昔阳十大必吃美食昔阳拉面谁家好?

昔阳拉面是中国传统的美食之一,以下是昔阳十大必吃美食的一些建议:

1. 金陵大包:以猪肉为馅,外皮软糯,非常特色

2. 大牌档炒饭:经典的大牌档炒饭,配料丰富,口味浓郁。

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(图片来源网络,侵删)

3. 水煮肉片:选用上等猪肉,经过特殊处理后,焯水煮制,搭配辣椒和花椒。

4. 春卷:脆皮嫩里,馅料丰富,口感非常好。

5. 羊肉串:烤制而成,香气扑鼻,肉质鲜嫩。

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6. 肉夹馍:烤制好的饼皮,搭配上新鲜的猪肉夹馍,非常美味

7. 酱爆鸡翅:鸡翅经过独特的调料腌制后,传统炒制而成。

8. 烤鸭:传统的烤鸭肉质鲜嫩,外皮金黄脆脆的。

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烤肉拉面店好吃

烤肉拉面店地址位于山西省晋中市晋阳县慈云街西50号,这是一家老字号的拉面店,他家的拉面弹性十足,再加上烧肉,味道超级好吃。

昔阳拉面是山西省晋中市昔阳县特产。拉面,又名抻面,是昔阳县独具地方风味的面食名吃。过大年时,俗有:“初一的扁食,初二的面”。至于拉面何时传入昔阳县,无从考究。昔阳吊炉小烧饼是山西省晋中市昔阳县的特产。昔阳吊炉小烧饼色潮红,味纯正,脆香可口,营养丰富,而且好消化、易保存、便携带,物美价廉。

榆次粉汤的做法?

榆次粉汤是山西晋中地区的传统面食,主要材料包括红薯粉条(粉汤)、猪肉、羊肉或牛肉等,以及各种调料。以下是榆次粉汤的基本做法:

**材料:**

- 红薯粉条适量

- 猪肉(或羊肉、牛肉)适量

- 葱姜蒜适量

- 花椒、八角等香料

- 盐、酱油、醋、胡椒粉等调味品

- 香菜、葱花等装饰用

**步骤:**

1. 准备主料:将猪肉切成薄片或小块,葱姜蒜切末备用。

榆次粉汤是山西榆次地区经典的传统小吃之一,制作方法简单。首先准备好猪肉骨头和葱姜蒜等调料,将骨头浸泡清水后煮开去掉浮沫,接着加入调料煮约2个小时,调味后再放入手工面条食用。一碗清香的榆次粉汤含有丰富的营养物质,口感鲜美,让人回味无穷。在制作过程中还可以根据个人口味添加适量的胡萝卜、豆皮或豆腐等食材,让味道更加丰富。

昔阳小吃推荐

昔阳拉面是山西省晋中市昔阳县的特产。拉面,又名抻面,是昔阳县独具地方风味的面食名吃。过大年时,俗有:“初一的扁食,初二的面”。至于拉面何时传入昔阳县,无从考究。昔阳吊炉小烧饼是山西省晋中市昔阳县的特产。昔阳吊炉小烧饼色潮红,味纯正,脆香可口,营养丰富,而且好消化、易保存、便携带,物美价廉。