素美食,龙元素美食

1. 我是素食主义者，不喜欢油和调料，平常吃的很单一，有什么素美味美食可以推荐的吗？
2. 干锅素酥肉怎么做美食？

我是素食主义者，不喜欢油和调料，平常吃的很单一，有什么素美味美食可以推荐的吗？

少油少盐的素菜基本上可以断定是很健康的餐食了，能想到的几点仅供参考：

1.轻食：煮个蛋、玉米、红薯、小黄瓜、小西红柿类、各种蔬菜、水果、坚果，配上沙拉汁（沙拉酱又分很多种，不过多的解释）

2.蔬菜汤类：豆腐、胡萝卜、菠菜、蛋花、西红柿、丝瓜等等.（易消化、好吸收)

3.蒸菜类：蒸蛋羹、蒸豆腐、金针菇、娃娃菜等.蒸菜也是比较符合少油少盐的要求.

4.涮清汤火锅：你所有喜欢的食材都可以涮，自己调个清淡的酱汁.

5.清汤面食：打上个荷包蛋，配上几颗青菜.

还有欢迎朋友们补充

干锅素酥肉怎么做美食？

用料

主料

猪肉500克

辅料

鸡蛋3个

调料

食盐4克

花椒20粒

红薯淀粉15克

胡椒粉少许

植物油适量

酥肉的做法

1.花椒炒香后捣成粉

2.前腿肉浸泡半小时洗净后沥干水分，取纯瘦肉(约400克)切成条或片状