美食意大利,美食意大利面

1. 除了意面和披萨，意大利还有哪些味道不错的美食？
2. 去意大利一定要吃的美食是什么？
3. 去意大利一定要吃的美食是什么？
4. 意大利有什么特色小吃？

除了意面和披萨，意大利还有哪些味道不错的美食？

意大利的甜品和海鲜闻名遐迩，当然不仅如此，毕竟是一个世界上知名的饮食文化地区，下面就跟随壹周君的脚步，走进这个美食天堂吧。

光是甜点就有很多。提拉米苏相比各位胖友再熟悉不过了吧，被意式浓缩咖啡打湿的手指饼干软面黏密，被层层堆叠起来的马斯卡邦尼奶酪和可可粉更是惊艳着味蕾。甜甜的又略微带一点苦涩才是它最大的特征。

gelato，又是意大利的一个甜品代表，它更是被奉为是冰淇淋的经典。如果有胖友去罗马旅行，最不能错过的就是手工冰淇淋gelato了，高密度的冰淇淋所带出的香醇味道绝对是其一大特色。

意大利的冰淇淋绝对称得上是国宝级的存在了，可谓是意大利一大美食灵魂巨头。除了gelato这一种，意大利的冰淇淋真的是层出不穷。

意大利共分为20个大区，不同的地区美食也不尽相同，当然不止披萨和意面这么简单啦。

意大利的北部因为接壤法国和瑞士的因素，使得他们当地的烹饪习惯收到了这两个地方的影响，比如瓦莱达奥斯塔，它就是意大利最北部的地方，他们的饮食中会运用到大量的芝士。

当地传统的芝士火锅，锅里会加入浓郁的意大利Fontina奶酪，此外还会加上黄油和松露。

皮埃蒙特大区的主食是一种叫做皮埃蒙特肉饺的东西，里面的馅料一般有鼠尾草，有时候也会做成芝士馅的。这里的意式烩饭值得一提，与其他地区的烩饭有所不同，葡萄酒和当地产的醇香芝士是它的特别所在。

去意大利一定要吃的美食是什么？

1. Orrechiete 耳朵麵 ～ Puglia地區特色美食

苦菜耳朵麵～好愛的一道菜！

這種菜稱為Rapini，有點像油菜花葉的球狀甘藍菜。剛好最近油菜花盛產，其實可以在家自己動手做，蠻簡單的：橄欖油、蒜頭、綠葉、鹽巴就行了。

香腸番茄耳朵麵，很喜歡耳朵麵那種醇厚的口感

2. 海鮮燉飯 Risotto ai frutti di mare

3. 石蕈菇 Porcini ～ 秋季拜訪必嚐！

4. Gnochi 義式麵疙搭

簡單的迷迭香培根料理就超美味的～～

5. 鷹嘴豆餅 Farinata 或 Torta di Ceci

這是最最最想念的～ 之香、之脆啊！！！

意大利是一个很有文化的国家，相比于中国，意大利的生活节奏很慢，而且是文艺复兴的起源地，也是拥有世界遗产最多的国家，非常古老，建筑都是很有历史性的，走在街上都会被意大利的美景所吸引，尤其是夜晚的时候，就好像一座宁静的小镇，那么今天就让我们来看一看去意大利必吃的几种美食：

1.意大利冰淇淋

冰淇淋看着很有食欲的，有各种各样的口味，而且颜色也不一样，意大利人很喜欢吃甜食的，冰淇淋当然是一大选择之一啊，这个冰淇淋制作的很纯正，口感很好，吃起来滑滑的，咬一口就会融化在嘴里。

2.提拉米苏

意大利最出名的甜点，只有一小块就足够你吃了，而且提拉米苏的背后还有一个很浪漫凄美的爱情故事，这就变得很受欢迎，里面食材是鸡蛋，咖啡和可可，而且表面还会撒上一点可可粉，吃着会有点苦，不过里面是甜的。

3.意大利炸饭团

是在饭团外面裹上面包屑，炸至金***，里面会有很多的食物，像什么米饭，虾，蔬菜等。

4.Piadina

这是煎饼的意思，吃起来脆脆的，而且很薄，里面在放上奶酪、蔬菜、牛肉等食材，咬一口外酥里嫩的。

5.榛子巧克力披萨

去意大利肯定要吃正宗的意大利面和披萨，另外佛罗伦萨的T骨牛排、牛肚包和茴香腊肠也是不错的，去***就吃海鲜喝葡萄酒，上次跟众信旅游的团去***时还吃了次墨鱼面，看着黑呼呼的，不过吃着真的好吃，楼主去了千万要吃一次。

首先要给大家介绍的第1种意大利美食，那就是大名鼎鼎的意大利咖啡，意大利的咖啡可以说是世界都比较有名的，意大利的咖啡讲究的就是一个喝咖啡时的惬意，在意大利喝咖啡就如同在中国喝茶一样，是一种十分舒服的事情。

第2种要给大家介绍的意大利美食，那就是烤面包片，烤面包片也是一种十分诱人的美食，将面包片煎至金***并在上面涂抹一些调味品，这样吃起来的味道真的是棒极了，绝对是一种你从未品尝过的美味，如果你品尝一下正宗的意大利烤面包片儿，那绝对是一种让你怀念的味道。

第3种要给大家介绍的美味，那就是意大利面，意大利面是一种非常美味好吃的面条，即使是在中国也是随处可见，但是最为正宗的还是要数意大利的面，正宗的意大利面会有很多种作料，尤其是有火腿腊肉，还有鸡丝奶酪，只有吃过正宗的意大利面之后，才能够体会到意大利面真正的精髓。

第4种要给大家介绍的就是意大利的披萨，我们现在吃的披萨不是很正宗的，只有去意大利品尝一下，正宗美味的披萨之后，你才能够体会到披萨的美妙之处，绝对能让你唇齿留香，让你爱上这种美味。

接下来要品尝的美食就是意大利的火腿肉，意大利的火腿肉肉质细腻顺滑，入口即化，而且不管是用什么做法做出来的火腿肉都非常的美味，非常符合很多人的口味，所以说如果要去意大利的话，我一定会品尝一下意大利正宗的火腿肉，而且它的蛋白质含量非常低，脂肪的含量也特别低，吃起来不用担心发胖。

为什么要去品尝一下意大利的葡萄酒呢？因为意大利的地理位置非常的符合葡萄的种植，所以说意大利的葡萄酒也是非常出名的，如果吃一些荤菜的话，搭配上一点葡萄酒吃起来就更加的美味了，而且据说意大利的葡萄酒价格不是很昂贵，所以说如果有机会去意大利的话，一定要尝一尝意大利的葡萄酒。这就是去意大利不得不吃的6种美食，每一种都是经典，味道令人回味！

去意大利一定要吃的美食是什么？

首先要给大家介绍的第1种意大利美食，那就是大名鼎鼎的意大利咖啡，意大利的咖啡可以说是世界都比较有名的，意大利的咖啡讲究的就是一个喝咖啡时的惬意，在意大利喝咖啡就如同在中国喝茶一样，是一种十分舒服的事情。

第2种要给大家介绍的意大利美食，那就是烤面包片，烤面包片也是一种十分诱人的美食，将面包片煎至金***并在上面涂抹一些调味品，这样吃起来的味道真的是棒极了，绝对是一种你从未品尝过的美味，如果你品尝一下正宗的意大利烤面包片儿，那绝对是一种让你怀念的味道。

第3种要给大家介绍的美味，那就是意大利面，意大利面是一种非常美味好吃的面条，即使是在中国也是随处可见，但是最为正宗的还是要数意大利的面，正宗的意大利面会有很多种作料，尤其是有火腿腊肉，还有鸡丝奶酪，只有吃过正宗的意大利面之后，才能够体会到意大利面真正的精髓。

第4种要给大家介绍的就是意大利的披萨，我们现在吃的披萨不是很正宗的，只有去意大利品尝一下，正宗美味的披萨之后，你才能够体会到披萨的美妙之处，绝对能让你唇齿留香，让你爱上这种美味。

接下来要品尝的美食就是意大利的火腿肉，意大利的火腿肉肉质细腻顺滑，入口即化，而且不管是用什么做法做出来的火腿肉都非常的美味，非常符合很多人的口味，所以说如果要去意大利的话，我一定会品尝一下意大利正宗的火腿肉，而且它的蛋白质含量非常低，脂肪的含量也特别低，吃起来不用担心发胖。

为什么要去品尝一下意大利的葡萄酒呢？因为意大利的地理位置非常的符合葡萄的种植，所以说意大利的葡萄酒也是非常出名的，如果吃一些荤菜的话，搭配上一点葡萄酒吃起来就更加的美味了，而且据说意大利的葡萄酒价格不是很昂贵，所以说如果有机会去意大利的话，一定要尝一尝意大利的葡萄酒。这就是去意大利不得不吃的6种美食，每一种都是经典，味道令人回味！

1. Orrechiete 耳朵麵 ～ Puglia地區特色美食

苦菜耳朵麵～好愛的一道菜！

這種菜稱為Rapini，有點像油菜花葉的球狀甘藍菜。剛好最近油菜花盛產，其實可以在家自己動手做，蠻簡單的：橄欖油、蒜頭、綠葉、鹽巴就行了。

香腸番茄耳朵麵，很喜歡耳朵麵那種醇厚的口感

2. 海鮮燉飯 Risotto ai frutti di mare

3. 石蕈菇 Porcini ～ 秋季拜訪必嚐！

4. Gnochi 義式麵疙搭

簡單的迷迭香培根料理就超美味的～～

5. 鷹嘴豆餅 Farinata 或 Torta di Ceci

這是最最最想念的～ 之香、之脆啊！！！

意大利是一个很有文化的国家，相比于中国，意大利的生活节奏很慢，而且是文艺复兴的起源地，也是拥有世界遗产最多的国家，非常古老，建筑都是很有历史性的，走在街上都会被意大利的美景所吸引，尤其是夜晚的时候，就好像一座宁静的小镇，那么今天就让我们来看一看去意大利必吃的几种美食：

1.意大利冰淇淋

冰淇淋看着很有食欲的，有各种各样的口味，而且颜色也不一样，意大利人很喜欢吃甜食的，冰淇淋当然是一大选择之一啊，这个冰淇淋制作的很纯正，口感很好，吃起来滑滑的，咬一口就会融化在嘴里。

2.提拉米苏

意大利最出名的甜点，只有一小块就足够你吃了，而且提拉米苏的背后还有一个很浪漫凄美的爱情故事，这就变得很受欢迎，里面食材是鸡蛋，咖啡和可可，而且表面还会撒上一点可可粉，吃着会有点苦，不过里面是甜的。

3.意大利炸饭团

是在饭团外面裹上面包屑，炸至金***，里面会有很多的食物，像什么米饭，虾，蔬菜等。

4.Piadina

这是煎饼的意思，吃起来脆脆的，而且很薄，里面在放上奶酪、蔬菜、牛肉等食材，咬一口外酥里嫩的。

5.榛子巧克力披萨

去意大利肯定要吃正宗的意大利面和披萨，另外佛罗伦萨的T骨牛排、牛肚包和茴香腊肠也是不错的，去***就吃海鲜喝葡萄酒，上次跟众信旅游的团去***时还吃了次墨鱼面，看着黑呼呼的，不过吃着真的好吃，楼主去了千万要吃一次。

意大利有什么特色小吃？

1、意大利冰淇淋欧洲人爱吃甜点，意大利人嘴甜的特性大概是吃甜点吃出来的，意大利有各种各样的冰淇淋口味各异，形态不同，意大利的冰淇淋制作精良口感绵软细腻，喜欢吃冰淇淋的吃货到意大利一定要试试意大利的冰淇淋，超大份的满足。

2、提拉米苏意大利最出名的甜点就是提拉米苏，在意大利语中提拉米苏的意思是“带我走”，背后有个浪漫凄美的爱情故事，提拉米苏好评率颇高，真正的提拉米苏用到了鸡蛋、咖啡和可可、还有马斯卡泊尼乳酪，表面还会撒可可粉，吃起来有点苦。

3、意大利炸饭团意大利炸饭团是将炒过的饭团外面裹上一层面包屑，炸过的饭团像一个“橘子”因此意大利人叫它“arancia”（橘子的意思），饭团里面会填充各种不同的食材有肉、芝士、海鲜、豌豆、蘑菇、吃起来外酥里嫩，香脆可口。

4、意大利烩饭意大利比较出名的是海鲜调味饭，很像西班牙的海鲜烩饭。但是口感有很大的不同，意大利烩饭的口感更加细腻一些，比较软，而西班牙的比较硬。

5、意大利面意大利的面条、薄饼、米饭、肉肠和饮料更上一层楼。意大利面条也叫意大利粉，名声很响。它分为线状、颗粒状、中空状和空心花式状四个大类，用面粉加鸡蛋、番茄、菠菜或其它辅料经机器加工制成。

6、意大利烤猪肉一般使用猪肚子上的肉来做，将迷迭香、鼠尾草、百里香三中香料和蒜、洋葱、辣椒一起放在肉里卷起来。然后用烤箱烤上7小时，烤过之后猪肉外酥里嫩，非常好吃。

Top1：披萨

披萨是一种推广至全世界的意大利美食，是一种由饼、蔬菜、奶酪、培根、肉片或者是虾仁混合在一起的饼，而喜欢披萨的人包括王室成员、普通百姓，可以说覆盖面极大。

Top2：意大利千层面

意大利千层面是一种由番茄酱、意大利面条、肉、蔬菜、奶酪放到一起的食物，意大利千层面的历史可以追溯到14世纪。

Top3：冰淇淋

冰淇淋也是意大利特有的美食，其糖分和脂量也更少，冰淇淋的口味有很多种，人们可以根据自己的喜好进行混合搭配。

Top4：奶酪火锅