1光饼
选用优质的面粉、芝麻、酵母为主要原料,***用传统的制作方法制作而成,所制作出来的福清光饼色、香、味俱备。
2、芋馃
选用芋头为主要原料,然后***用传统的制作方法制作而成,食用时切割成薄片呈三角形,放入热油锅猛火炸至馃皮黄酥。
3、鼠曲馃
选用草本植物鼠曲草为主料,将该草洗净煮透捣为泥浆状,加入磨好的糯米米齐,制成馃皮,包进馃馅,搓捏成圆筒形,其馅多样,较为普遍的是以“番薯钱”馅为多,还有豇(豌)豆、糯米、豆沙馅等,入笼蒸熟即可食用。
用料:番薯几个,地瓜粉一包,芡粉一包,肉碎一些,紫菜一些,葱一些,盐巴适量,鸡精适量,料酒适量,生抽适量,油适量
做法:1.地瓜用锅蒸熟。
2.准备材料。番薯粉一包是2斤,一包芡粉。
3.剁碎紫菜。紫菜用水弄湿了就可以了。不要用水泡开,不然会太湿,剁碎葱。
4.盐巴、鸡精、料酒、生抽放入肉里面开始搅拌。
5.放入紫菜葱,最后倒些油,搅拌好。
6.蒸好的地瓜拿出,控水,把地瓜弄碎,弄成泥,先加入一些地瓜粉,拌匀。
7.起锅,锅里水烧好,放入寿面。
8.地瓜粉放了三次,分别拌匀了之后再放入煮好的寿面,拌匀。
9.拌匀后放入芡粉,我放了大概半包,分别放了三次,揉成团后,开包。
有家麻辣必须上榜,湖南人最爱的麻辣,不吃辣的别来,全部手工制作,不添加防腐剂,保质期20天左右,喜欢吃辣的绝对要试一试~
秘制鸭翅
刀豆
爆辣虾尾+芝麻排骨
牛排香干
爆辣鸭舌
秘制掌中宝
酸辣豆皮,拌饭超级好吃
毛豆+鱿鱼须
全家福
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