第二道:凉皮。凉皮是一种凉拌面,以面粉为主料制成,口感爽滑,清爽可口。加上辣椒油、醋、蒜泥等调料,味道更加美味。第三道:葫芦头。葫芦头是一种传统的西安糕点,以香脆的外皮和鲜美的内馅而著名。
肉丸胡辣汤是一种***小吃,它的特点就是汤味比较浓郁,汤色浓厚、汤汁粘稠,胡辣汤是香辣口味,配合一些其他的早点一起吃,是西安人的习惯。
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来西安旅行,一定要把这些美食样样尝遍,绝对是一大亮点,也是感受这座古城魅力的最佳方式! 我玩遍了大半个中国,但依然觉得西安美食数得上前三。本地人对于这份老字号美食地图都赞不绝口,一定要收藏起来。
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