锦州特色美食-锦州特色美食推荐

本文目录一览：

• 1、锦州美食介绍锦州美食特产
• 2、锦州美食排行榜前十名
• 3、锦州当地人常去的小吃
• 4、锦州小吃美食推荐

锦州美食介绍锦州美食特产

豆角烀饼，是锦州的特色美食，它以色泽如玉，薄如丝绢，筋道十足而受百姓喜爱它的配菜材料丰富，味道浓郁纯正，体现出了东北人豪爽朴实的性格干豆腐，系东北特产，也叫“东北干豆腐”，是一种压成薄片状的豆腐制品它。

干豆腐：锦州干豆腐是辽宁省锦州著名的传统特色产品，素以“干、薄、细”著称，堪称“辽西一绝”。锦州干豆腐薄如纸，色泽微黄，口感细腻，柔韧耐嚼，满口生香。

红薯干可以说是锦州的特色小吃之一。用锦州独特的吕梁土豆和上等红薯制作的红薯干，口感独特，入口酥脆。

锦州特产有玛瑙雕刻、白家锅烙、沟帮子熏鸡、干豆腐、锦华烧鸡等。玛瑙雕刻是产于辽宁省锦州市的一种历史悠久而又独具特色的传统工艺品。它是利用辽宁西部的凌源、义县、黑山及新立屯等地出产的玛瑙加工而成。

锦州白家锅烙，这一地方特色美食，创始于1945年，以其独特的制作工艺和口感而闻名。以汪山白荣书命名的白家锅烙，其特色在于金黄的底色，类似虎蹄的形状，以及鲜美、脆生的口感，清香而不腻。

锦州是中国东北部的一个城市，非常出名的特色美食就是烧烤。锦州的烧烤风味独特，口感鲜美，回味无穷。

锦州美食排行榜前十名

锦州美食排行榜前十名有锦州烧烤、豆角烀饼、海鲜酸菜锅、沟帮子熏鸡、义县白丸子、北镇熏猪蹄、酸菜汆白肉、水馅包子、白家锅烙、秦三驴肉等。锦州烧烤 锦州烧烤是锦州著名的特色美食，稳居锦州美食排行榜前十名。

唐鸡头烧烤锦州烧烤十大名店有锦州御烧烤、晓波烧烤、小国凤爪烧烤、老万烧烤、老白***烧烤、唐鸡头烧烤、军嫂烧烤、高家烧鸽子、兆明烧烤、食神之串记忆。

沟帮子熏鸡。沟帮子熏鸡是辽宁锦州的特色美食，始于1889，深受老百姓喜爱，更是逢年过节餐桌上的常备美食。沟帮子水馅包子。沟帮子水馅包子在辽宁锦州可以说是家喻户晓。

锦州当地人常去的小吃

1、锅包肉 锅包肉是锦州比较有名的传统名菜，也是当地市井小吃的代表之一。

2、干酱肉 干酱肉是锦州有名的地方特产，在当地很受欢迎以精选猪肉精工细作而成，色泽鲜红，脆爽可口，是不可多得的一种小吃6锦州小菜 锦州小菜已经有三百多年的历史，有五大类一百多个品种，每一样都深受当地人喜。

3、第一种小吃：锅包肉。这是一道锦州名菜，也是锦州传统的小吃。锅包肉肉质鲜嫩、口感独特、入口即化，是锦州人情怀的一部分。锅包肉的做法不算特别复杂，但要做好，得掌握火候。

4、锦州烧烤。锦州烧烤风靡全国，花样繁多，味道主要是咸香口，除了常规的羊肉、猪肉外，以海鲜为主，当天出海的海鲜，加之锦州人特有的烧烤技法、不论烧烤还是各种_炒，都是鲜美可口、令人垂涎。

5、锦州鸡蛋灌饼是锦州地区常见的路边小吃，是由可口的鸡蛋馅放在传统的锅饼里面而做成的。锅饼的面饼薄厚均匀，酥脆可口，鸡蛋灌饼馅料色香味俱佳，吃起来口感丰富。很多人喜欢将鸡蛋灌饼夹上酱料、蔬菜和肉类，吃起来更加美味。

锦州小吃美食推荐

1、锦州的美食推荐 北镇猪蹄 北镇猪蹄是经过选料、拔毛、喷烧、修割、投料、煮沸、熏烤、涂油制成的美食。五香气味浓郁，色泽枣红肉质雪白，皮筋熟嫩，咸淡适口，油而不腻。

2、沟帮子熏鸡 沟帮子熏鸡是辽宁锦州著名的传统美食，也是锦州人饭桌上招待贵客的一道名菜。沟帮子熏鸡始创于清光绪十五年，创始人尹玉成因行善机缘偶遇光绪御厨，得***宫廷熏鸡秘方，建熏鸡坊，创“沟帮子熏鸡”百年老号。

3、锅包肉 锅包肉是锦州比较有名的传统名菜，也是当地市井小吃的代表之一。

4、沟帮子熏鸡。沟帮子熏鸡是辽宁锦州的特色美食，始于1889，深受老百姓喜爱，更是逢年过节餐桌上的常备美食。沟帮子水馅包子。沟帮子水馅包子在辽宁锦州可以说是家喻户晓。